El yogur y la leche tienen el mismo valor nutritivo. A diferencia de la leche, el yogur es más digestivo debido a la fermentación que se realiza en su fabricación. Favorece la flora del intestino, evita la constipación y mejora las deposiciones diarias. El consumo habitual de yogures con Lactobacilus acidofilo reduce el riesgo de infecciones vaginales.
Hay en el mercado infinidad de tipos de yogur:
Enteros
Naturales
Desnatados
Ricos en calcio
Ricos en hierro
Con trozos de fruta
Con cereales…
Durante la gestación es recomendable el consumo de yogur tanto entero como desnatado, preferiblemente ricos en calcio por ser un mineral importante para el desarrollo del feto. Lo ideal sería tomar dos yogures diarios adicionados con calcio.
